Gourmand'Iz

Archives > 2011-09

30/09/2011

Dans la catégorie vite fait, bien fait, je demande...

risotto, petits pois, safran

. .. le risotto safran aux petits-pois !  Celui-là c'est le champion des petits plats de dernière minute, celui qu'on réalise quand on ouvre les placards le soir en se grattant la tête : "mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir leur faire ce soir" ...Eh oui, il y a des jours comme ça où le repas n'est pas préparé à l'avance, où on a laissé sa sacro-sainte organisation de côté pour passer un inavouable moment entre copines, des moments où on n'a décidément pas le temps, où on n'est submergé dans notre quotidien de maman ...ce temps là, eh bien, c'est le temps du risotto!   ça tombe...

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28/09/2011

Pancakes au lait fermenté

Ca vous dit quelquechose les petits matins du week-end , le moment où on ouvre le volet sur le ciel bleu sous les roses blanches qui commencent à faner, celui où l'on hume l 'air frais matinal, celui où on retourne sous la couette moelleuse profiter à la fois de la petite brise qui vient aérer la chambre , de la tiédeur de l'oreiller, et du pépiement des oiseaux, celui où on se dit...

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23/09/2011

L'atelier cupcakes

Quelques photos de l' atelier cupcakes organisé dernièrement pour des enfants au cours duquel  les petits élèves ont été appliqués , parfois étourdis,  mais toujours de bonne volonté et...

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19/09/2011

Fricassée de lapin aux olives, concassée de tomates et panisses de maïs

15/09/2011

Cupcakes à l'orange et chocolat: de l'huile essentielle dans ma cuisine...

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