Après tout ce sucre, il est temps de vous proposer une idée salée, elle sera parfaite et rafraîchissante pour un temps ensoleillé. Je l'ai réalisée pour l'entrée du repas de l'anniversaire de ma fille en famille Mademoiselle G ayant en effet composé son menu avait choisi une verrine saumon , "comme chez mamie". Mamie nous a proposé dernièrement une verrine saumon-avocat délicieuse mais, évidemment, je n'ai pas voulu réitérer cette association classique et jouer plus sur les textures: avocat et saumon, c'est moelleux et moelleux...
Archives > 2012-03
28/03/2012
Semaine Cake Design and more...
Le printemps est là, et avec lui les anniversaire s de mon entourage. A cette occasion, j'aime bien réaliser pour les enfants principalement des gâteaux cake design pour leurs yeux qui brillent , leur exclamations d' émerveillement ou leur stupéfaction muette ( mais ça peut faire le même effet aussi pour des grands ...) . Cake design, mais qu'est-ce donc? Cette nouvelle...
L'autre jour, je relisais un article d'Edda, du blog U n déjeuner de soleil , un blog que j'aime beaucoup pour ses jolies idées de recettes parfois transalpines et la simplicité de son...