Ou comment réaliser un gâteau sans oeufs... Il y a quelques années, je n'aurais pas pu imaginer de faire un gâteau sans oeufs, toute pétrie que j'étais de culture pâtissière classique , je me serais morfondue, j'aurais pesté si une envie de gâteau m'avait prise en cas de pénurie d'oeufs au domicile ( mais je serais allé en emprunter à la voisine^^) . Mais ça, c'était avant . Avant mes égarements en terre végétale, que j'ai finalement atteinte, poussée par ma soif d'apprendre au fil de mes lectures errantes, au gré de mes périgrinations...
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Faisant fi du temps pourri, nous avons attaqué vaillamment et avec enthousiasme la saison des apéros enfin... la pleine saison dirais-je plutôt^^, parcequ'ici l'apéro, c'est toute l'année. Non, toi qui passe ici par hasard, tu n'es pas tombé sur une ivrogne invétérée mais juste sur une amoureuse de la vie et de ses petits plaisirs, des petits plaisirs d'échanges,...
Aujourd'hui, une réconfortante recette de saison. Il faut dire qu'en ce mois de Novembre, le ciel bas ne nous gâte pas, pluie, vent, froid, les intempéries ne nous épargnent guère...
19/05/2013