Cette année, je n'ai pas encore publié de billet glacé, il faut dire aussi que ma sorbetière n'a pas beaucoup tourné, nous étions tout le temps par monts et par vaux et les enfants confiés aux grands parents la plupart du temps . J'ai tout de même recyclé 3 bananes un peu mûres à leur retour ( Chérimari achète des bananes en été alors que les étals croulent sous les fruits du soleil, comme si on e n mangeait pas assez à la mauvaise saison...et du coup personne n'en a envie et le chat n'aime pas ça, du coup, ça murît inévitablement dans...
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25/08/2013
Le framboisier, d'après Christophe Felder
Un entremet classique que j'ai eu l'occasion de réaliser de nouveau cet été et qui me permet, de publier la recette dans ces pages, celles-ci constituant aussi l'un des mes nombreux carnets de recettes ( j'attends l'Ipad à Noël pour mettre dans la cuisine et ce sera parfait, les allers-retours cuisine- salon-écran-salon-cuisine, ça commence à me fatiguer^^) . Avec...
Il fait chaud, il fait beau, il fait choooooo, il fait boooooooo! Mais ouiiiiiiii, l'été est toujours lààààà ! ( je m'emballe, excusez-moi, c'est qu'en ce moment les...