Archives > 2013-12

  Cette année,on peut dire que j'ai bûché.  Les fêtes de Noël se sont déroulées at home et forcément, j'ai beaucoup  cuisiné et pas mal pâtissé  pour mon plaisir et celui de mes convives. Si je  dis "les fêtes", c'est que cette année, elles se sont  déroulées en 3 actes  et donc, forcément j'ai réalisé 3 bûches pour les 3 repas de famille.   La première bûche que je vous propose est inspirée de l'entremet Loulou de Cassel , vu dans le Fou de pâtisserie n°1 et pour lequel j'avais flashé.  J'ai trouvé un lien ici pour vous le  montrer, ...

Pour penser au réveillon du 31 et je vous propose une vraie recette de feignasse , moins salée et bien moins chère que le saumon fumé à disposition dans tous vos rayons d'hypermarchés, celle que j'ai préparé pour mon buffet de Noël, bien décidée à profiter du champagne avec mes invités. Trois critères imparables pour succomber à la facilité dans le tourbillon...

In extremis, je vous propose mes petits sablés à la noisette , les indétrônables petits gâteaux de L'Avent  que je fais chaque  année, ceux qui viennent compléter la boîte à...

Allez, je suis complètement à la bourre dans mes publications. Preuve en est avec cette recette de chutney concoctée avec mes dernières tomates du jardin, lorsque les derniers...

  Chaque année à Noël, je réalise traditionnellement des petits gâteaux en période de l'Avent. Il y a les classiques qui reviennent mais chaque année aussi, je varie et propose à...