Gourmand'Iz

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19/02/2014

Cake au thé matcha et yuzu {sans beurre}

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  Cadeau! J'ai reçu un colis dans ma boîte aux lettres... Un colis contenant 3 produits offerts par la maison Keimling , spécialiste de l'alimentation vivante, dont 1 boîte de thé matcha. Ce n'est pas coutume car je n'ai pas jusqu'à présent cédé aux sirènes des partenariats , souhaitant rester libre de mes billets, de leur rythme de publications, de leur contenu et surtout de la présentation de mon blog . Ici, vous rentrez chez moi, je vous accueille et ne vous oblige à avaler une recette prônant l'utilisation de tel produit de telle ou telle...

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16/02/2014

Ecrasé de pommes de terre au fenouil, espuma de brandade

  Débordée. Après le tourbillon des fêtes, galettes, repas d'amis en janvier et épidémie de grippe en février, le tout surmonté d'un joli surbooking au travail, j'ai bien du mal à refaire surface pour m'occuper du blog. Si les priorités de la vie m'ont éloignée temporairement de mon 3° bébé, je ne l'ai pas oublié pour autant. Mais parfois, il faut savoir faire...

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