Archives > 2014-05

  Souvent, il nous est proposé des tartes aux fraises avec ses variations de crèmes   de la crème chantilly, de la crème pâtissière, de la crème chose parfumée à toutes sortes de parfum... Au bout d'un moment,j'avoue,  ça m'a lassé toute ces crèmes. Comme j'aime bien les desserts tout en légèreté, j'ai fini un jour, il y a quelques années, par créer ma propre tarte aux fraises, 100% fruits et sans crème au bon goût de fraises . Si, si!  Je vous présente aujourd'hui ma tarte 100 % fraises,  une tarte à la pâte croustillante et tout en...

  L'autre jour, j'ai reçu une jolie surprise dans ma boîte aux lettres: le camion du glacier est venu me  rendre visite, à l'improviste! Et vous imaginez s' il a été bien reçu avec ses 40 propositions de glaces, sorbets, smoothies glacés et milk shake gourmands en petits pots, cornets, timbales, cornets ou bâtonnets, à réaliser toutes très facilement, avec ou sans...

  Oyé, oyé , la galette salée a encore frappé! L'année dernière, je vous avais parlé du blizzard culinaire qui souffle parfois les soirs de semaine chez moi et de la galette de...

  AAhhhhhh, les beaux jours ensoleillés du mois de mai que voici appellent au pique nique sur l'herbe bien verte à l'ombre des micocouliers...enfin chez nous, on en profite avant que...

  Un bon gâteau bien roots pour le goûter des vacances? Il est là, rustique à souhait, presque un pain ... et au bon goût de noix. Ce quatre-heure a  été le résultat d'un test...