En panne d'idée pour une recette d'apéro? Voici de quoi te réveiller les papilles, une petite tartinade facile à faire qui a toujours du succès. J'ai dégusté à Noël de très bonnes rillettes de saumon maison chez mes beaux-parents, d'une facture tout à fait classique. Invitée à un apéro entre deux fêtes ( rien de m'arrête!), j'ai eu envie d'en refaire mais avec des saveurs un peu plus originales qui twistent le palais. La seule difficulté pour toi là-dedans ce sera de dénicher le citron confit ...moi, par chance, j'ai un magasin oriental dans mon village. Alors ce...
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22/12/2015
Meringues sapins à la bergamote
Quiiiii veut de jolis sapins à croquer en meringue ? La meringue de cette recette est celle utilisée pour les décors et qui peuvent se garder longtemps bien fermés dans une boîte à l'abri de l'humidité, j'ai nommé la meringue suisse. Tu sais, celle avec laquelle on confectionne les petits champignons saupoudré de cacao pour les bûches de Noël.. On connaît la...
Une petite dinette apéro entre amis de prévue, il me fallait un dessert de dinette pour finir sur un touche sucrée sans pour autant s'alourdir l'estomac déjà bien garni avec les...
02/12/2015