Archives > 2020-06
la Fête des mères a été l'occasion de se retrouver en famille après ces quelques mois de séparation, et surtout le prétexte à réaliser cette absolue et délicieuse valeur sûre...on ne présente plus le Fantastik de Christophe Michalak , mi tarte-mi gâteau , qui fait le bonheur de tous les gourmands avec son jeu de textures et ses merveilleuses saveurs. Un dessert phare qui mérite bien son succès. Ya plus qu'à le décliner au gré des saisons et de ses envies en modifiant les fruits et les goûts!
Un peu long à réaliser mais pas vraiment compliqué, le temps passé sera...
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Enfin avec la fin d'une période de confinement difficile à supporter, les beaux jours et les sorties entre amis ! on accompagne les retrouvailles d'une pannacotta salée toute fraîche, simplissime à préparer et idéale pour les apéros de l'été !
PANNACOTTA AIL ET FINES HERBES, CRUMBLE DE PARMESAN
Pour 10 verrines suivant la taille ,...
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Si vous suivez mon compte Instagram, vous avez dû voir passer ces petits pains burgers . Mon fils aime réaliser des hamburgers pour lui, pour sa famille et ses amis, et plutôt que d'acheter...
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Du chocolat, du praliné, de la vanille . ...les saveurs préférées de notre jeune fille pour ses 15 ans.
Un entremets de Denis Matyasy , issu du Fou de Pâtisserie n° 4 ( oui il était sur...
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