Voilà le plat qu'il te faut quand tu as prévu une bonne balade le matin et que tu rentres avec ta troupe d'affamés à midi sans avoir le temps de cuisiner ; et si tu as des invités en soirée et que tu as envie de les régaler sans trop te fouler quand même ( chuttt!) , ça fonctionne très bien aussi... Le tajine est un plat fourre-tout qui s'accommode de mille manières au gré de vos épices et des trouvailles dans votre réfrigérateur/placard/congélo( biffer la mention inutile) et qui se satisfait d'une surveillance plus que distante, parfait...