buche chocolat framboises

  Cette année,on peut dire que j'ai bûché.  Les fêtes de Noël se sont déroulées at home et forcément, j'ai beaucoup  cuisiné et pas mal pâtissé  pour mon plaisir et celui de mes convives. Si je  dis "les fêtes", c'est que cette année, elles se sont  déroulées en 3 actes  et donc, forcément j'ai réalisé 3 bûches pour les 3 repas de famille.   La première bûche que je vous propose est inspirée de l'entremet Loulou de Cassel , vu dans le Fou de pâtisserie n°1 et pour lequel j'avais flashé.  J'ai trouvé un lien ici pour vous le  montrer, ...

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