Gourmand'Iz

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18/10/2014

Gelée de gaspacho, mousse de feta et basilic {verrines faciles}

verrines,  gaspacho,  feta,  chantilly,  basilic

  Pour une entrée apéritif ou pour un apéritif dînatoire, voici une verrine simplissime réalisée avec peu d'effort pour beaucoup d effet.    Je n'ai  toujours pas repris repris mon rythme de publication d'avant les vacances et je crois bien que je ne le reprendrais plus...pardonnez-moi cette recette top facile, je cuisine toujours, mais oui, rassurez-vous,  mais je n'ai plus le temps de me consacrer autant à mon piti blog car il représente beaucoup trop d'investissement pour moi aujourd'hui au regard de mes priorités de vie.    ...

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14/05/2014

Cake du soleil aux 4 P

  AAhhhhhh, les beaux jours ensoleillés du mois de mai que voici appellent au pique nique sur l'herbe bien verte à l'ombre des micocouliers...enfin chez nous, on en profite avant que l'herbe ne devienne jaune et toute sèche et avant de migrer sur les galets au bord de la rivière, seul endroit vraiment supportable sous la canicule...Je vous fais râler, hein? Quoi...

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11/11/2013

Sauté de porc à l'ananas, sirop d'érable et gingembre

Alors, après l'élément  glace au caramel , vous pensiez que je vous dévoilerais dans le prochain billet le dessert complet? Eh non, il faudra patienter encore un peu, mais...

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07/09/2013

Minestrone de fruits frais, vanille et basilic

26/06/2012

Roulés de poulet vapeur, aux tomates séchées et basilic ( les avantages de la cuisson vapeur)

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