Gourmand'Iz

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29/02/2012

La tuerie du mercredi ou les petits pains de Gênes chocolat au lait et pépites de pistache

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Aujourd'hui, c'est mercredi et le mercredi c'est surtout taxi pour toutes les  femmes actives, modernes, dynamiques , celles qui se couchent tard et se lèvent tôt, celles qui puisent leur énergie d'on ne sait où... parcequ'elles font presque tous les métiers du monde en un seul, celui de maman.   Enfin si, le courage, même au bout du rouleau, nous le puisons dans ceux qui nous épuisent parfois, dans les yeux étoilés de nos enfants , dans leurs bras autour de notre cou, dans leur fraîcheur et leurs vérités.   " Maammmaaaaann, et qu'est ce qu'il y a à goûter aujourd'hui? " ...

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10/02/2012

Tarte addictive au chocolat au lait et compotée de clémentines ...et ses verrines en prime.

Cette année, crise oblige , je n'ai pas fait les soldes.... heu..de fringues.  Via mon écran, j'ai tout de même craqué, à peu de frais et pour le bien de la communauté familiale bien sûr, sur des moules à mini cannelés et sur le moule à tarte rectangulaire  -Cela faisait longtemps qu'il me faisait de l'oeil, celui-là. Il n'est pas bien grand, pour 6 bonnes parts ( quand je vous dis que...

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