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  La panna cotta c'est facile , la panna cotta c'est frais , la panna cotta c'est parfait pour terminer un repas d'été entre amis sur une touche légère et une note sucrée   ...à déguster avec toute la délicatesse d'une douce soirée sous le ciel de l'Italie du Nord.     Cette version peut être déclinée à l'infini car la panna cotta avec ses 3 ingrédients de base très simples - de la crème, du sucre et de la gélatine - se prête à de multiples variations au gré de vos envies gourmandes. Ici la panna cotta est aromatisée à la...

Trois recettes salées à la suite...mais oui, je crois bien que celà n'était jamais arrivé depuis l'ouverture de ce blog. C'est en mettant à jour l'index des recettes dernièrement, chose que je fais quand même régulièrement pour ne pas être débordée, qu'il m' a pris l'idée de les compter...et le résultat est bien là : un bon tiers de plus de recettes sucrées sur les 160 et...

I l y a quelques temps déjà, j'avais noté sur le blog de Mercotte une pannacotta réalisée sans gélatine, ni agar-agar, à base de blancs d'oeufs cuits. Une recette un peu comme une...