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C'est l'été, et souvent, pour beaucoup c'est vacances à  la mer et qui dit mer, dit poisson. Autant vous le dire, je préfère nettement le poisson à la viande, mais j'ai rarement l'occasion d'en cuisiner, il n'y a pas de poissonnier dans mon village, sauf le jour de marché...mais le jour de marché, désormais je travaille à la ville, snif..Le petit supermarché de mon village a tout de même un étal de poissons , sur lequel je me rabat de temps en temps. Et quand je fréquente un restaurant, à moins que ce ne soit un restau réputé, j'évite le...

La pluie grise tambourine aux carreaux de ses gouttelettes glacées , le ciel bas n'est une ombre maussade , l'air est humide et triste tandis qu'une écharpe autour du cou, je tente de me réchauffer, peine perdue . Je le sais, la neige est là , pas très loin, je la sens, je la hume, tout mon corps me la raconte, ces frissons incontrôlés, cette raideur froide qui me...

On connaît beaucoup le curcuma en poudre vendu dans le commerce mais on utilise plus rarement du curcuma frais. Comme le gingembre, c'est un rhizôme d'une plante originaire du Sud de...

Vous l'avez remarqué, j'aime bien l es macarons ...j'aime les offrir ( et les manger aussi), il m'arrive d' organiser des ateliers aussi mais ce que j'aime surtout c'est de mélanger les...

C'est la saison des fraises, d'accord ...mais aussi celle de la rhubarbe. Ce légume - mais oui, oui, c'est un légume , de la famille de l'oseille - est caractéristique par sa petite...