28/08/2011
Des fleurs en sucre
J'ai découvert le Cake Design grâce à mes enfants, quand il a fallu chercher des idées originales de gâteaux pour les anniversaires , que j'ai toujours organisé autour d'un thème en accord avec leurs goûts du moment. J'ai alors beaucoup surfé sur le net et j'ai découvert la pâte à sucre , un matière comestible composée essentiellement de sucre glace qu'il est possible de travailler comme de la pâte à modeler et permettant des créations sur gâteau ou à base de gâteaux sculptés dont seule l'imagination peut borner les limites.. La pâte à sucre s'achète toute prête, colorée ou non,...