Tag > gâteau de savoie

J'ai mangé dans mon enfance un biscuit de Savoie , je ne me rappelle plus dans quelles circonstances, mais ce dont je me souviens bien par contre, c'est que c'est un gâteau plutôt sec, ayant manqué m'étouffer avec avec...  L'envie d'en manger à nouveau m'a définitivement vaccinée de la chose et surtout l'idée d'en faire à la maison ne m'est absolument jamais venue à l'esprit pendant toutes ces années, donnant la primeur à la moelleuse génoise qui a mes faveurs depuis toujours. Mais, évidemment, il y a un mais ...je suis tombée sur un article de Mercotte, ...