macaron,ganache au thym,fraises

Pour son anniversaire, mon fils   m'avait commandé un St honoré ( recette revisitée à venir ^^) , et après la réalisation des choux et de la base l'après midi, une folle envie de macarons à la fraise m'a pris, comme ça...j'avais pris une jolie photo la veille d'un panier de fraise dans mon jardin, celles pour le St Honoré justement et ce petit panier avait pris place au hasard entre une touffe de thym et un bouquet de mélisse. Tout de suite, ça a fait tilt, je me suis dit que l'association fraises et thym ce devait être pas mal.    ...

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