Tag > gâteau noisettes

J'adore les fruits secs , noix, amandes, noix de pécan, pignons mais aussi et bien sûr les noisettes. J'ai une affection particulière pour ce petit fruit à coque, il me rappelle  , quand petite fille  je cueillais les noisettes dans le jardin de ma grand mère , derrière la maison après un tour de balançoire. Je m'accroupissait à l'ombre du noisetier et je cassais la coque entre deux pierres pour grignoter la chair un peu écrasée du fruit. Ce sont ces souvenirs d'enfance qui impriment à jamais un goût, une saveur à une  bribe d'un moment de vie, chacun a les siens comme Proust sa...