J'avais encore un petit morceau de Tomme de Savoie au réfrigérateur et elle a terminé son séjour dans des bricks réalisé en deux temps, trois mouvements pour le repas d'un soir de semaine...Les feuilles de bricks ou comment écouler les restes en se renouvelant ! Pour rester dans la note savoyarde, j'ai réuni dans cette brick des éléments rappelant les plats montagnards de la région : Tomme de Savoie, mais aussi, jambon de montagne et pommes de terre. Servis avec une petite salade, c'était parfait!