Gourmand'Iz

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25/09/2013

Galettes de quinoa et poireaux, celle qui te sauve un soir de blizzard culinaire

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Une recette salée, rapide et facile? C'est par ici! J'avoue  que mon cerveau ressemble parfois à un jour de banquise par temps de blizzard au moment de  préparer le repas du soir . ..Je me refuse à établir un planning du genre mardi c'est ravioli, beaucoup trop monotone. J'ai bien quelques plats congelés à ressortir en dernière minute ( congelés mais maison attassion! )   mais il arrive comme tout le monde d'être démunie d'imagination le soir ( l'épuisement de  la  journée de boulot passée effaçant toute velléité de réflexion...

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08/10/2011

Korma de légumes

Depuis que j'ai ouvert ce blog, je vous avais annoncé des épices et puis...jusqu'à présent juste un peu avec le Risotto au safran mais pas plus..je me rattrape aujourd'hui et je vous emmène en Inde déguster ce curry de légumes à la saveur douce et subtile . Mes enfants l'adorent , j'aime le servir  le soir pour équilibrer les menus quotidiens de la cantine et ils se resservent, le plus...

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