Tag > lait fermenté

Demain,  c'est mercredi, et tu as pensé à la brioche pour le goûter?   Nooon? Alors vite, après la lecture de ce billet, tu auras juste le temps de t'y mettre- oui en nocturne, ça m'arrive aussi !...pour peu que tu aies du lait fermenté sous la main. Le lait fermenté ( au rayon frais en supermarché) , outre ses bienfaits nutritionnels , apporte aux pâtes légèreté et moelleux . A vrai dire, toutes les recettes contenant du lait de vache classique peuvent être réalisées en le remplaçant par du lait fermenté. Je l'utilise de temps en temps pour mes réalisations dans les...

Ca vous dit quelquechose les petits matins du week-end , le moment où on ouvre le volet sur le ciel bleu sous les roses blanches qui commencent à faner, celui où l'on hume l 'air frais matinal, celui où on retourne sous la couette moelleuse profiter à la fois de la petite brise qui vient aérer la chambre , de la tiédeur de l'oreiller, et du pépiement des oiseaux, celui où on se dit...