Gourmand'Iz

Tag > miel

08/05/2014

Gâteau à la purée de noix...et des avantages de la farine de kamut

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  Un bon gâteau bien roots pour le goûter des vacances? Il est là, rustique à souhait, presque un pain ... et au bon goût de noix. Ce quatre-heure a  été le résultat d'un test de produit que j'ai reçu de la maison Keimling, de la   purée de noix crue . Moi qui raffole des purées d'oléagineux ( même au pti déj, mioum!), j'ai plutôt dit oui, en dépit de mes principes ...       J'ai déjà pu tester, avec ce cake   ( d'ailleurs si vous voulez en savoir plus sur mes principes vis à vis des...

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15/04/2013

Nougat glacé, aux fruits secs et confits, un classique qui dure

Voici un billet qui accuse comme un léger retard...et pour cause, ce dessert arrive tout droit du mois de décembre et de la période des fêtes ! Mon actualité personnelle culinaire a fait que je l'avais complètement oubliée dans mes petites archives photographiques ...Le printemps et ses doux rayons revenant ( voire également la chaleur , j'habite dans une région où...

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16/11/2011

Petits pains d'épices

L 'automne aux couleurs de miel déploie ses volutes de nuages ouatés par dessus le soleil qui hésite encore à chauffer l' atmosphère humide étendant son manteau d'air frais, on sort des...

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11/10/2011

Jambette d'agneau, ail confit, jus miel et thym, gratinée de pâtisson au chèvre ...pour un délicieux repas dominical

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