Gourmand'Iz

Tag > octobre rose

05/10/2013

Cupcake Très Chocolat, topping ganache montée à la Rose pour Octobre Rose

cupcakes chocolat rose

Un pti cupcake tout en douceur pour le goûter?  Quand le chocolat est fondant , le topping léger et son parfum envoûtant , le visuel trop gourmand, moi je dis oui!   Rien d'écoeurant ici, surtout pas, moi qui question pâtisserie à la crème suis adepte des choses fines et délicates . Cette année, je suis moins assidue dans ces pages, la faute à la vie dévoreuse de temps, ce temps qui file et qui coule, ce temps pour soi et pour les autres qui devient une denrée rare, happés que nous sommes dans la spirale du rythme quotidien. Cette...

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25/10/2012

Un dessert Rose pour Octobre Rose, Nage de pamplemousse aux baies roses et ses tuiles pamplemousse et rose

En voyant le 15 octobre dernier une jolie vague rose envahir les blogs culinaires, j'avais cru que c'était trop tard. J'étais désappointée . Vraiment. Parceque j'ai connu et je connais des femmes qui ont lutté courageusement contre cette maladie qui mobilise ce mois-ci les blogueuses culinaires, parceque moi aussi je voulais soutenir ce combat contre le cancer du sein...

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