Gourmand'Iz

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06/06/2012

Petits biscuits crousti-fondants à la pâte de figues

biscuits, figues

Les voici les petits grignotis du mercredi ! Aujourd'hui, point d'élégantes verrines, de cake élaboré ou d'entremet sophistiqué, juste quelques petits gâteaux très roots.. .parce que, oui,  je suis aussi inclassable dans ma vie que dans la sphère culinaire: tour à tour bohème, chic ou relax, un jour en tongs et pantalon thaï, le lendemain perchée sur des talons, mex expériences de cuisine me ressemblent  , elles naviguent entre le beau, le bio, le simple ou le compliqué, les saveurs des chefs et le goût du terroir... Pas de ligne éditoriale dans ma...

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19/10/2011

Sablés - à tomber par terre - aux canneberges si on veut...

J'aime le petit moment du café , pas celui qui termine le repas non, celui que l'on prend en début d'après midi quand une copine passe à la maison, celui où on se pose , où on parle de tout de rien, celui où le temps s'arrête parce que simplement on est là, tout simplement bien... Et parfois, ce petit moment est accompagné d'une douceur , comme conjuration des agressions de ce...

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