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Ce billet ce sera la faute de Valérie. Mais oui, elle a été tellement emballée sur son blog ( remarque, elle l'est souvent dans ses articles et sa personnalité enthousiaste - ainsi que ses recettes détaillées et abondamment commentées - entraînent derrière elle de nombreux lecteurs dont je suis) que je me suis sentie O-BLI-GEE de réaliser ce cake. Rien que le titre, ça te donne l'eau à la bouche et ses promesses  m'ont achevées.. .Il m'a fallu acheter juste deux poires et hop j'ai filé dans ma cuisine. Yotam Ottonlenghi est un chef londonien avec une...

Pas échaudée pour deux sous par la précédente expérience issue du mag Fou de Pâtisserie , le mini St Honoré à la mangue et chantilly caramel aux épices douces    , j'avais pour objectif de réaliser le Loulou de Cassel - un framboise chocolat - mais je n'en ai pas encore eu le temps malgré les vacances passées aussi à d'autres choses que la cuisine, les...

J'avais quelques pommes fripées dans mon panier, pas envie de compote mais d'un joli dessert à servir à mes petits loups pour égayer la soupe du soir. Un petit tour dans le magazine Saveur s...