J'étais partie pour une belle tarte aux fraises et framboises, pour vraiment faire plaisir à Cath qui adore follement les tartes, les fruits rouges et qui ne résiste pas à plonger sa cuillère virtuelle dans des desserts à IG indécents que je réalise parfois mais la superbe tarte au visuel époustouflant que j'avais prévue a décidé de me jouer un drôle de tour... Imaginez une belle pâte sablée croustillante à l'amande , quelques fraises rondes, juteuses, rouges et fraîches prises entières ou en lamelles artistiquement déposées dans un délicat...