16/02/2013
Poulet aux 4 agrumes et épices d'Asie
Il y a peu, j'étais en balade virtuelle chez Marie-Claire , qui nous parlait du canard à l'orange, un grand classique ( pour tout dire, c'était le plat fétiche de ma maman à son époque) qui n'est regrettablement plus très à la mode. Pour ma part, il y a bien 5 ans que je n'ai pas réalisé ma recette, à vrai dire, il faut pas mal de temps en cuisine pour réaliser cette belle recette de tradition avec le fond de sauce et toussa toussa bien comme il faut...autant dire que je la réserve uniquement pour des moments plutôt festifs. J'étais en...