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Comme promis, voici la bûche réalisée en 2011 avec les rares clichés sortis de mes archives photographiques. Désolée de ne pas pouvoir vous proposer quelque chose de plus appétissant visuellement, je n'étais pas chez moi et il est difficile de réaliser un shooting culinaire en plein repas avec la mise en scène adéquate au milieu des convives...mais je peux vous garantir un réel succès à la dégustation.  Cette bûche est composée d'une base de gâteau au chocolat noir et d'une douce mousse de chocolat blanc , réveillée par deux...