Gourmand'Iz

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06/05/2015

Muffins roquefort et noix

muffins roquefort et noix, muffins salés

  Vous aimez le roquefort?  ces muffins pêchus en goût sont pour vous! De délicieux  salés à déguster en pique nique, la recette est pour 12 pièces de gros muffins mais rien de vous empêcher de les convertir en mini pour l'apéro, les beaux jours arrivent... c'est d'ailleurs pour cette destination coupés en 4 qu'ils ont terminé leur jour ( au singulier, c'était pas prévu qu'il en reste) à une soirée d'anniversaire.   Je dédie donc ce billet à ma belle, folle et talentueuse artiste Céline de la Cabane à Images à Seb, improvisé...

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02/04/2012

Pannacotta de roquefort sur gelée de muscat, crumble de châtaigne et noix

Avec cette entrée pour six , qui se convertira facilement en 12 verrines apéritives, je participe au concours organisé par Chef Damien sur le site 750 g    et les caves Papillon. Le roquefort était mon fromage préféré quand j'étais enfant, j'étais tellement calée en saveur roquefort que j'arrivais à distinguer ma marque préférée entre plusieurs échantillons de ce...

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28/12/2011

Huîtres gratinées au roquefort

Après un beau Réveillon de Noël passé avec toute la famille, nous avons profité lundi dernier d'une belle journée ensoleillée avec un pique nique dans un grand parc pour nous seuls et d'un après...

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