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Cette semaine, une nouvelle recette de pois gourmands , je viens de terminer ma récolte et d'arracher les derniers pieds ayant commencé à roussir au soleil...vu le prix au kilo sur le marché, je ne risque pas d'en acheter , nous nous en sommes régalés tout le mois de Mai et c'est avec regret que je leur dis à l'année prochaine ( même pas eu le loisir d'en congeler, on a tout mangé!) car il fait désormais bien trop chaud chez moi pour ce petit délicat . Des regrets certes, mais tempérés car c'est cela aussi le plaisir des légumes et des  fruits de saison ,...

 La soupe , c'est sûr, ce n'est pas très vendeur, l'image n'est pas glamour et ce n'est surtout pas un thème qui fera exploser les stats d'un blog, les auteurs et les lecteurs ayant une nette prédisposition à se délecter des articles becs sucrés ( bande de gourmand(e)s, va!)  Déjà le mot en lui même, "sssouupppe"...à l'oreille, ça tombe, pof-plouf , comme le contenu de la louche...

Il ya bien longtemps, j'ai fréquenté une famille aux origines suédoises et, comme on sait, les pays scandinaves sont très attachés aux fêtes de Noël et aux traditions qui les entourent....

. .. le risotto safran aux petits-pois !  Celui-là c'est le champion des petits plats de dernière minute, celui qu'on réalise quand on ouvre les placards le soir en se grattant la tête : "mais...