Gourmand'Iz

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21/11/2012

Muffins vanillés, tourbillon de caramel beurre salé

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Un peu absente en ce moment du blog, mais très occupée dans ma vraie vie, préoccupée d'un tas de choses, still alive, don't worry.. .mais quand même un peu frustrée de ne pas pouvoir réaliser tout ce dont je rêve dans ma cuisine...et aussi bien sûr de le faire partager sur mon blog, à vous mes fidèles ou inopinés lecteurs ....le temps, le temps, le temps... plus on avance, plus il rétrécit (tiens, c'est pas comme mes jeans^^) et pour tout caser dans mon emploi du temps, j'vous jure, il faut faire des choix...alors voilà, bien loin de l'entremet du...

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04/02/2012

Coulis, sauce ou crème de Caramel au beurre salé... c'est selon.

Les crêpes, c'est de saison et de toute saison, demandez-donc aux bretons!  D'ailleurs, du terroir breton, vient une spécialité qui se tartine sur le pain du matin, les crêpes, les gaufres ... .le salidou, dont on doit l'origine à Henri Le Roux un chocolatier de Quiberon qui a mis au point cette composition en 1977. On en trouve partout maintenant, même en supermarché,...

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