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  L'autre jour, j'ai vu passer le cheese cake au lemon curd d'Annie et il m'a fait envie le bougre...d'autant plus que je n'en avais plus réalisé depuis quelques temps (au moins deux ans, je crois bien, le temps passe ma bonne dame!) La recette me trottait dans la tête, le cheesecake c'est drôlement bon mais c'est particulièrement... dense, en texture comme en matière grasse et ma faveur actuelle va plutôt vers la légèreté. J'avais envie d'un peu d'acidulé qui viendrait apporter cette note plus fraîche en bouche et pour alléger...

  En période de Noël , tradition bien vivace des petits gâteaux, j'ai pour habitude, de réaliser pleeeeiiin de petits gâteaux à grignoter pendant tout l'Avent, histoire de mettre en route la magie de Noël, de toute sorte et de toute saveurs. Un petit sachet en cellophane, un joli ruban et hop que voilà un joli cadeau gourmand ... Cette année, ils n'ont pas eu le temps...

Demain finie l'école , enfin, la période des grandes vacances , celle que j'attendais tant pendant mon enfance et que j'imagine autant espérée par les enfants d'aujourd'hui, celle qui...

Aujourd'hui, c'est mercredi, et le mercredi, c'est parfois un goûter gourmand préparé le matin ( je  rappelle, pour ceux qui suivent pas au fond là bas, que ce jour là l'après midi c'est...