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Trois recettes salées à la suite...mais oui, je crois bien que celà n'était jamais arrivé depuis l'ouverture de ce blog. C'est en mettant à jour l'index des recettes dernièrement, chose que je fais quand même régulièrement pour ne pas être débordée, qu'il m' a pris l'idée de les compter...et le résultat est bien là : un bon tiers de plus de recettes sucrées sur les 160 et des brouettes , en 18 mois de vie.  Non pas que je ne réalise plus de gourmandises mais c'est aussi ce que j'ai envie de vous faire partager, bande de gourmand(e)s!. Après, même si je...

C'est la saison des fraises, d'accord ...mais aussi celle de la rhubarbe. Ce légume - mais oui, oui, c'est un légume , de la famille de l'oseille - est caractéristique par sa petite saveur acidulée , et ses tiges ( car les feuilles sont toxiques ) sont souvent accomodées en compote et en tarte  , elle se trouve très fréquemment associée dans des desserts à des textures...

Une recette très simple, idéale pour nous revigorer du frimas que voilà, une recette que l'on prépare la veille, qui mijote bien tranquillement, encore meilleure servie réchauffée le lendemain...