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Cette fin de semaine , le 6 décembre, ce sera la St Nicolas , une fête plutôt ancrée dans des traditions vivaces, venues du Nord ou des pays de l'Est, une célébration qui fait la part belle aux friandises  distribuées aux  enfants. La période de l'Avent est propice à la réalisation de petits gâteaux qui nous  font patienter jusqu'à  Noël, et bien que géographiquement opposée à la Lorraine, j'ai amené cette tradition chez moi...pour le plus  grand plaisir de mes gourmands.  Voici des jolis sablés vanillés à la forme originale que les gourmands pourront même tremper dans...

  La période de l'Avent est déjà bien avancée et avec elle celle de la confection de ces petits gâteaux festifs qui s'engloutissent en toute occasion au mois de décembre...le temps que je pourrais consacrer à leur production étant réduit comme peau de chagrin cette année, je n'en ai pas réalisé beaucoup comme à l'accoutumée.  Mes pauvres  cannes de St Nicolas ont...

Aujourd'hui, c'est Mardi Gras , et c'est l'occasion de tester une énième recette de gaufres... celle qui n'aura pas le look d'un gant de toilette mouillé, celle qui n'aura pas la constistance...