Tag > recette de gâteau basque

Un jour, mon fils est rentré de l'école et m'a demandé, "maman, c'est quoi un gâteau basque?" . Il se souvenait bien vaguement de vacances passées il y a quelques années en ce joli pays  de montagnes verdoyantes, de notre séjour dans "la grande maison en bois" où les cordons de piments d'espelette séchés pendaient sur les murs de la cuisine mais il en avait perdu le goût... Ni une, ni deux, plutôt qu'une longue explication, j'ai décidé aussitôt de lui en réaliser un. Comme je n'en n'avais encore  jamais fait ( si,si) , sans doute effrayée jusqu'à...