Gâteau au carambar, et smarties for Just 10 dance party ( recette de pâte à sucre en prime)

 

La demoiselle grandit et le format des anniversaires avec: cette année pour ses 10 ans, ce fût une

pyjama party sous le thème de la danse, et plus particulièrement de Just Dance, le jeu ayant animé une

partie de la soirée.

Et bien sûr, je n'ai pas échappé au gâteau décoré, que voulez-vous, j'ai donné le pli depuis quelques

années alors maintenant, elles y sont habituées les ptites nénettes! 

 

Si je tenais déjà mon inspiration de décoration plutôt girly, sur le thème de Just Dance,  je n'avais

aucune idée de parfum:  il faut contenter celle qui n'aime pas le citron, celle qui n'aime pas la vanille,

celle qui n'aime pas le chocolat...et c'est finalement mon fils qui m'a soufflé cet idée de gâteau au

carambar qu'il avait goûté chez un copain. D'habitude, je n'aime pas trop les réalisations à base de

cochonneries mais je sais faire exception quand il le faut (nobody's perfect!) .

 

Et pour rester dans le thème et la saveur des bonbons, j'ai poussé la réalisation jusqu'à garnir l'intérieur

du gâteau cuit de smarties, une idée très sympa que j'ai vu se balader sur internet il y a quelques temps

et que j'ai gardé dans une coin de ma mémoire, une idée qui fait son petit effet à la découpe!

 

 

 

Pour la recette de gâteau au carambar, je me suis inspirée de celle d'Audrey du blog Ma ptite cuisine

by Audrey  , qui remporte un franc succès dans la blogosphère ( à tel point qu'on en oublie qu'elle en

est à l'origine), mais je l'ai modifiée en ajoutant un peu plus de beurre et en remplaçant le sucre normal

 par du rapadura, un sucre complet que j'affectionne particulièrement pour sa saveur ambrée et vanillée

( en plus, il permet de moins sucrer, ce qui vu le nombre de carambars n'est pas du luxe)