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28/06/2013

Tarte ensoleillée, et fleurs de romarin


Une recette express pour les nanas express! 

Je ne sais pas pour vous mais le mois de juin dans cette maison c'est de la folie douce: la fin de

l'année scolaire approche, le tourbillon des galas et fêtes de clubs ou d'école déjà programmé, les

weeks-end sont over bookés,   on sent les enfants frétillants d'impatience à l'idée des prochaines

grandes vacances ( et nous donc ), les jours rallongeants apportent l'odeur de l'été tout proche...

En début de soirée, sur sa terrasse ou dans son jardin ,  on prend plus le temps de flâner, on savoure

un pti apéro, on s'occupe de ses plantes ou on badine avec les enfants  et quand le soleil descendant

derrière la colline nous invite  encore à profiter de ses derniers rayons, on est là entre deux eaux, on

flotte, on plane ...puis, un  moment de raison nous prend, on regarde l'heure , et là,

oooouuuuppps,hiiiiiiiiiiiiiiiiiii,  hhhaaaaaa, mais il faut que je prépare le repas, moi, ...c'est que les petits

affamés vont bientôt se manifester  ( déjà que le chat me harcèle!) .

Voilà donc la tarte ensoleillée qui nous sauve de ces moments de bienheureux égarements, 

simple et colorée aux saveurs de l'été Je sais, je me relâche, mais que voulez-vous, il faut bien

profiter de la vie.

 

tarte, été, courgettes, tomates, chèvre


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