Crème de lentilles corail au lait de coco et épices douces

La soupe c'est pas glamour, non...mais la soupe c'est pas ce qu'on lui demande d'être glamour, on lui

demande de nous réchauffer le corps et les mains autour de l'assiette quand le vent transporte un air

glacé dehors qui nous crispe nos épaules, on lui demande de nous cocooner de ses volutes chaudes et

odorantes qui nous enveloppent comme une couverture moelleuse et réconfortante et bien sûr si cette

soupe-là a du goût et nous transporte ailleurs, on serait presque au paradis...

Comment ça j'en fais trop?...ben, voilà, c'est que j'aime les soupes, moi!

 

 

Là voilà donc cette soupe qui vous emmène sur les bords du Ganges,  pleine et ronde, parfumée juste

ce qu'il faut pour faire voyager le palais et aussi réconfortante qu'un doux rêve.