Bâtonnets glacés vanille fraise { Blog en fête- un livre à gagner- part I }

Comme annoncé ICI -clic , c'est la fête sur ce blog et je commence  avec ce billet par vous offrir une

rafraîchissante recette de saison, car oui, enfin, la chaleur qui a tant tardé est là...et pour celles et

ceux qui ne bénéficient pas encore dans leur région des rayons accablants desquels on cherche à se

soustraire à l'ombre des arbres au bord de la rivière ou calfeutrés dans sa maison derrière les volets

fermés ( pff, quels râleurs ces français, jamais contents^^), j'espère bien qu'elle vous fera venir l'été!

 

 

 

Rapides à réaliser, faciles à faire, de quoi régaler au goûter les enfants d'une gourmandise glacée mais

néanmoins équilibrée, les bâtonnets glacés, on peut en réaliser suivant les parfums qui nous chantent

et les saveurs qui nous enchantent...ou tout simplement avec les jus de fruits, les yaourts et les coulis

que nous avons sous la main. Cette recette est inspirée ( parceque j'ai pris quelques libertés avec la recette que

vous retrouverez entre parenthèses)  du coffret offert aujourd'hui , avec le concours  de Cuisine Larousse 

  que  je remercie de sa générosité....tadammm!:

 "Smoothies & Bâtonnets glacés, pour fondre de plaisir" de Corine Jausserand et Caroline Faccioli,aux

éditions Larousse , constitué d'un moule de bâtonnets glacés et d'un livre avec 5 étapes illustrées pour

apprendre à se servir des moules et 25 recettes de glaces et sorbets à réaliser sans sorbetière.

 

 

BATONNETS GLACES  VANILLE FRAISE                           pour 4

 

Ingrédients

70 g de fraises

1 càc de sucre en poudre

300 de yaourt à la vanille -(  pour moi 260 g de petits suisses + 2 càs de sucre + 2 pincée de poudre de vanille)

3 cl de lait concentré non sucré ( pour moi 5 cl de lait )

 

Réalisation

Préparer le coulis: laver et équeuter les fraises. Les mixer au blender avec le sucre et 1 càs d'eau jusqu'à obtention du coulis. Réserver.

Dans un bol, mélanger le yaourt à la vanille avec le lait concentré pour obtenir une texture onctueuse et lisse) .

Verser dans les moules en alternant le mélange yaourt et le coulis de fraises

Refermer les moules et placer 4 heures au congélateur

Au moment de servir, passer rapidement les bâtonnets sous l'eau chaude pour faciliter le démoulage ou les sortir 5 minutes avant de déguster.

  Pour les goûters de l'été, c'est parfait!

 

 

Et vous, comment imaginez-vous votre délicieux bâtonnet glacé?

Blogueur ou pas, laissez libre court à votre imagination en commentaire sous ce billet et je tirerais au

sort, parmi les messages gourmands (ça c'est pour voir si vous lisez tout, s'il n'y a pas de saveurs dedans, il ne

comptera pas, je favorise les vrais lecteurs ^^)  le ou la  gagnante du livre accompagné de son set de 4

batônnets parmi les réponses   ( jeu pour la France  métropolitaine  exclusivement ou si vous avez un ami qui

vous prête sa boîte aux lettres en France, ça marche aussi .)

Si vous voulez partager sur les réseaux l'article, cela me fera bien sûr  très plaisir, mais n'y voyez là

aucune obligation . Je vous demanderais seulement un petit geste: celui de liker la page FACEBOOK

de  Larousse Cuisine  pour les remercier car c'est bien grâce à cette grande maison que je peux vous

gâter.

Le ou la gagnante du jeu sera annoncée mardi prochain. Bonne chance à tous!

 

 

EDIT du 25 6 2013  - Le gagnant du coffret tiré au sort par mon fils est une gagnante: Katoo en commentaire n°2 - Bravo et à toi les jolies douceurs glacées ! Merci de me laisser ton adresse par le formulaire de contact du blog!