Chouquettes....parceque mercredi c'est jour des enfants....à la cardamome parceque les mamans ont aussi le droit de se faire plaisir!

La chouquette, cette coquette, nous attire, exposée dans son petit panier chez le boulanger,  par son

petit teint gourmand, ses jolis grainsblancs et brillants, et sa douce rondeur pleine de promesses.

La chouquette, toute guillerette, tend alors ses joues rebondies aux lèvres des enfants, ravis du sucre qui

craque sous la dent, d'une pâte croustillante qui s'effondre sur la langue pour révéler un coeur fondant

et tout moelleux.

 La chouquette, croquignolette, fait aussi le malheur des  grands gourmands qui, impénitents, cèdent à

leur tendre appel pour en avaler compulsivement dix d'un coup sur le chemin du retour à la maison et

se rendre compte qu'il reste  seulement, traces de leur délit,  quelques grains de sucre au fond du sachet,

avant même d'avoir tourné la clé dans la serrure ( viiiite, une poubelle quelquepart dans la rue pour faire

disparaître ce satané sachet!) 

La chouquette, toute mignonette, nous renvoie régressivement à nos rêves d'enfants et fait aussi le

bonheur des mamans qui aiment les grignoter avec leur thé- sans se cacher!

La recette des chouquettes est d'une simplicité enfantine et ce serait vraiment dommage de s'en priver.

Sauf que cette recette de chouquettes est un peu particulière...