Tarte aux pommes râpées, c'est du vite fait , c'est parfait !

Une tarte facile pour un dimanche tranquille...et de nouvelles photos pour un relooking de l' article initialement édité en 2011.

En cherchant la recette sur mon blog, je me suis aperçue de la mochitude des photos de l'époque et j'en ai donc profité pour reprendre quelques clichés avant engloutissage dominical...Quand même, ça donnait pas envie!

 

 

 

 

Vous savez quoi? j'ai encore des pommes en stock... Mon pommier a été généreux cette année et c'est  l'occasion de vous livrer cette recette simplissime et délicieuse qui est devenue un classique à la maison quand je n'ai ni le temps ni l'envie de  me lancer dans des préparations de pâtisserie de dentelle... ( et pis faut écouler les pommes!)

 

 

Donc, on ne peut plus simple avec des saveurs classiques: Un coup de robot pour s'occuper des pommes, bbzzzitt et hop on jette sur la pâte, on s'embête pas à les disposer harmonieusement, puis du beurre fondu et du sucre pour la gourmandise,  et de la cannelle pour parfumer. C'est tout.

 

 

 

TARTE AUX POMMES RAPÉES

 

Ingrédients

 

1 rouleau de pâte feuilletée  ( ou si courage, tu l'as fait toi même: recette by Conticini himself ici)

4 pommes

70 g de beurre fondu

cassonade

cannelle

1 jaune d'oeuf

 

Réalisation

 

1 -Eplucher les pommes, enlever le trognon, et les râper au robot.

2- Les arroser de beurre fondu

3- Préchauffer le four Th 7

4- Dérouler la pâte feuilletée, si elle est en plaque, l'étaler finement

5- Piquer le milieu à la fourchette

6- Disposer les pommes râpées en laissant 1 cm de pâte sur les bords et enduire ce dernier de jaune d'oeuf

7- Saupoudrer de cannelle

8 -Cuire15 mn

9- Saupoudrer de cassonnade et cuire de nouveau 15 mn

 

 

C'est bon, ça croustille et c'est fondant à la fois !