ça vous dit un Atelier "Samoussas ...et autres petites choses"?

Voici un avant-goût des apéros de l'été...

Ici  des samoussas asiatiques ( porc-crabe) que nous allons déguster ce soir avec des crudités, de quoi satisfaire les amateurs d'épices et de croustillant!

Un anniversaire personnalisé ...

Pour l'anniversaire d'un jeune joueur du  Rugby Club  de la Vallée de l'Hérault, le RCHV:

une génoise noisette, crème pralinée au mascarpone, un ballon de rugby à croquer car tout se mange!

Vous pouvez voir dans la page Cake Design d'autres photos de mes réalisations.

 

Ouverture de Gourmand'Iz

Avec une maman toujours aux fourneaux, adepte des grandes tables de réception chez elle où ses convives savouraient les grands classiques de la cuisine française qui m'a transmis sa passion dans la cuisine traditionnelle,

Avec une enfance sous les tropiques qui donne le sel de l'ailleurs et l'envie de goûter les couleurs du monde, 

Avec une nature inventive et ennemie de la routine qui conduit à toujours innover

Et enfin, avec des enfants et un gourmand de mari qui ont développé mes compétences dans l'art de la pâtisserie jusqu'au Cake Design, une nouvelle manière de décorer les gâteaux de fête,

la cuisine et la gastronomie en général sont devenus une passion que je souhaite aujourd'hui transmettre et partager.

Tout cela ne serait rien sans  l'amour que j'y instille car  la cuisine est avant tout une histoire de bonheur et de plaisir :depuis plus de 20 ans, je concocte des petits plats pour régaler les papilles de mon entourage, ma table est celle d'une autodidacte de la découverte renouvelée.

Une nouvelle aventure commence, un beau projet: vous faire partager ma passion d'une cuisine variée, souvent épicée, toujours curieuse de nouvelles saveurs et d'horizons inédits...avec un petit faible pour les plaisirs sucrés au travers d'ateliers culinaires,  et de cuisine à domicile pour vos repas chez vous.

                                     Si cela vous tente, suivez-moi !