Vous prendrez bien un cookie? Of course, my dear!

Aujourd'hui, c'est mercredi, et le mercredi, c'est parfois un goûter gourmand préparé le matin ( je  rappelle, pour ceux qui suivent pas au fond là bas, que ce jour là l'après midi c'est hard-taxi chez moi)  et prévu pour le retour des activités des loulous affamés .

..Enfin dès fois c'est fruit, je ne suis pas une mère parfaite, je veux pas vous filer des complexes, et puis il faut bien qu'ils mangent des fruits frais, non? ...tout compte fait, je suis presque parfaite, comme le Dîner!

Quand j'ai vu qu'il y avait un challenge cookie chez Marie, Paris dans ma cuisine , ( pour ceux qui font le blog buissonnier, ou qui ne suivent rien à rien, Marie a participé à l'émission un Dîner presque parfait), cela m'a donné une idée pour proposer un nouveau goûter à mes testeurs favoris.

Je voulais du gourmand, du croquant mais fondant,  ...et un peu d'Amérique  calorique aussi parce c'est quand même le thème des lots en jeu. Je me suis donc tournée vers la pâte d'arachides Dakatine qui attendait là haut dans mon placard et qui n'avait pas servi depuis le dernier Maffé  - je rassure tout le monde la DLC est encore bonne. Et puis ensuite, j'ai réfléchi au truc gourmand croquant, pas de chocolat, trop classique (ma fille a boudé) ,  aaahhhhhh, ouiiiiii, les speculoos évidemment!

 

Maffé de poulet

Pour changer du déluge de ces derniers jours, du grand soleil dans l'assiette pour éclairer nos journées d'automne, au son de l'Afrique...les goûts et les couleurs de mon enfance, une assiette de partage pour nous rappeler que dans d'autres pays du monde, même si la vie est plus dure, leurs habitants ont toujours le sourire.