Verrine quinoa fraîcheur - apéro végétalien de Lili- part 3

Une  verrine fraîcheur pour appeler à nous  le printemps, à base de quinoa, pamplemousse fruité,

avocat tout doux, fenouil   croquant et petites graines de tournesol, ça vous tente en apéro?   C'est vu et

revu les verrines, mais c'est plus joli pour présenter une petite salade toute fraîche qui ne paierait pas de

mine juste présentée dans un  garnd saladier.

 

 

J'ai choisi le quinoa pour ses qualités nutritionnelles, car il contient tous les acides aminés essentiels,

des nutriments importants  tels que le manganèse, le fer, le cuivre et la vitamine B2 ainsi qu' une  haute

teneur en protéines;  le quinoa est donc particulièrement recommandé pour l'alimentation

végétarienne, et a fortiori végétalienne.